Ce cocktail d’origine californienne est le remède idéal après un after work !

Selon la légende, Don Beach l’aurait inventé dans son restaurant en 1934 afin d’aider un client qui avait la gueule de bois à surmonter une réunion d’affaires. Celui-ci est revenu se plaindre quelques jours après s’être fait transformer en zombie au cours de la réunion. Son goût fruité dissimule un alcool traitre. Les restaurants de la côte américaine limitent leurs clients à 2 verres en raison de sa puissance et éviter ainsi une transformation en “morts-vivants”.

Ingrédients pour 1 verre (faire la multiplication pour le nombre de verres désirés) :

Recette :

Cette recette est facile. Il suffit de tout mélanger dans un shaker. Agitez 8 à 10 secondes et servez sans filtrer dans le verre.

Variantes : 

Simplifier la recette de ce cocktail en enlevant un rhum. Pour les plus aventurier, remplacer l’Incognito par l’Antisocial.

Rejoindre le cercle des clandestins.

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